深圳生活网 - 深圳第一生活资讯门户!

多乐彩11选5走势图:一场台风,吹出太二酸菜鱼的经营思路

正版(四不像)一肖中特 www.gk1kt.com.cn 台风“山竹”来袭,导致太二酸菜鱼华东地区的餐厅连日停业。一个已经运作三年的品牌解决不了断货的问题?

开业三年来,太二坚持把鲈鱼的养殖基地放在广东,宁愿每天把鱼运输到全国各地。相比国内其他城市,广东的一年四季气温相对恒定,水质好,适合养殖鲈鱼,养出的鲈鱼油脂轻,鱼肉口感更弹韧,鲜味更突出。

每天把广东鲈鱼输送到全国门店,让太二保证了酸菜鱼的口感,但这个舍近求远的战略布局,却让太二相对于使用本地鱼,付出更高的成本,同时,一旦遇上恶劣的天气或者其他客观因素造成交通阻断,都会使门店因为鲈鱼供断而停业。

在企业经营过程中,如何在品质和成本中平衡,是一个永久的难题。从太二酸菜鱼3年来的战略选择来看,是把产品品质放在最高的战略考量。

创立品牌三年的时间,目前已经在全国拥有46家直营门店的太二,到现在还依然坚持一些旁人看起来“不可理喻”的规则,并且拒绝加盟,确保自己的团队去管理出品,保证酸菜鱼的口味,这就是他们理解的产品制胜之道。

了解更多信息?加入深圳生活QQ群:454752107
关于我们|广告服务|诚征英才|联系我们|网站地图|法律声明|人文关怀|会员服务|每日更新|正版(四不像)一肖中特
好好生活,天天向上!
Copyright © 正版(四不像)一肖中特 粤ICP备10103315号
免责声明:本站文章仅为传递网友分享,不代表本站赞成其内容或立场,若侵权请联系我们删除,本站不承担任何法律责任。
  • 凤凰网青岛专栏宫大伟:父亲节《忆父亲》,追忆殷殷父子情 2019-02-22
  • 西安外事学院在省茶艺大赛中创多项佳绩西安外事学院-陕西教育新闻 2019-02-21
  • 达索系统3D体验高峰论坛暨广州智能制造大会召开 2019-02-20
  • 高清:12处唐长安城遗存照,纪念大唐建都长安1400周年 2019-02-19
  • 最纯正港片回归《泄密者》点燃暑期档 2019-02-19
  • 三晋史话:晋国六百年兴衰 2019-02-18
  • 未来十天 山西以对流性天气为主 多阵性降水 2019-02-18
  • 中船重工总经理孙波涉嫌严重违纪违法被查 2019-02-17
  • 手绘长卷:习近平2018年两会全纪录(动图) 2019-02-17
  • 鹤舞凌霄气象问题多重要?大暴雨导致3架战机坠毁 2019-02-16
  • 2018海丝港口国际合作论坛举办 2019-02-16
  • 台湾媒体人蔡英文坐实台湾地位 就是"中国台湾" 2019-02-15
  • 利好不断!新能源汽车正在迎来春天 2019-02-14
  • 回复@看着就想笑:那法律就让你来定 2019-02-14
  • 个税法迎第七次大修 起征点调至每年6万元 2019-02-13
  • 764| 36| 663| 583| 217| 736| 401| 331| 489| 503|